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陈一娜什么茶叶的叶子最大?就是开水一泡出来

2020-11-14 09:55分类:茶做菜 阅读:

 

陈一娜什么茶叶的叶子最大?就是开水一泡出来

  三皮罐,学名“湖北海棠”。原产于湖北的一种天然茶叶,顾名思义,三片茶叶泡一罐,是鄂西家喻户晓的消暑的必备饮品。其学名为湖北海棠,别名甜茶果、泰山海棠。

  学名:湖北海棠

  拉丁文名:Malus hupehensis(Pamp.)Rehd.

  别名:甜茶果、泰山海棠 个人喜欢称没落的茶叶贵族

  科属:蔷薇科、苹果属。

  叶子浸泡出的汤汁,香气浓烈,色泽红酽,汁水过夜不馊,味道却愈加纯正回甘,特别止渴解暑,去乏提神。民间也熟称“三匹罐”、“红花茶”、“宁馨茶”,已有400年的饮用历史。叶子在当地市场上有卖的,很便宜,一两斤可以用一个夏季。

  三皮罐,原产于湖北的一种茶叶,顾名思义,三片茶叶泡一罐,是鄂西地区家喻户晓的消暑的必备饮品。三皮罐是一种天然茶叶,流行于鄂西地区,尤以荆州、荆门为甚,是一种地域性非常强的凉茶饮料。当地人都习惯在夏季用三皮罐茶叶冲制凉茶解暑。在湖北,三皮罐消费者品牌认知度较低,但在鄂西地区,三皮罐具有很强的品牌认知度。

  烈日如蒸蝉声断,乡野锄禾戴帽毡。

  田头砂壶三皮罐,沁人心脾解署馋。

  茶水的盛装它最好是泥土烧制、壶表不含彩釉的土茶壶。当把开水倒入壶中,壶的浑身便散发出蒸蒸热气。茶叶与开水同时放进壶里,置放茶叶的多少按乡下过去常用的在柴灶上烧水的土罐计算,一罐放上三片(当地方言里叫“匹”,有片、个的意思)即可,这也就是“三匹罐”这一称呼的来历了。少则淡而无味,多则对味道有损。

  叶片中,含有茶多酚,黄酮类化合物及K、Ca、P、Zn、Mg、Mn等多种矿物元素,具有生津止渴、补脾健胃、抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖等多种药理保健作用。其主要化学成分根皮苷(pnloridzin)是治疗糖尿病的良好药物,还有降糖、降脂、抗癌、美白等作用。其果实状如酥梨,大若樱桃,味甘而微酸,具有活血、调经、解毒、清热、利水等多种功效,主治妇女不孕、感冒风热。古代劳动人民曾用它作为酿酒的原料。

  普洱茶大叶种,叶子特大;叶形椭圆、长椭圆或卵圆;叶色绿或深绿有光泽;叶面强度隆起,叶质柔软肥厚、部分革质;叶边缘平展或呈微波浪状;嫩芽黄绿色、肥壮、茸毛张显。

  普洱茶是大叶茶中的典型代表,主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。龙井,碧螺春等等都属于小叶茶,而铁观音之类的乌龙茶都是大叶茶。对了大红袍也是大叶茶

  海南苦丁茶---

  铁观音


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