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钟嘉欣介绍几种与猴子有关的茶叶

2020-11-21 05:15分类:茶煲汤 阅读:

 

钟嘉欣介绍几种与猴子有关的茶叶

  新的一年到来了,每个人都有了新的期盼,新的喜悦。对于爱茶的你,何不喝杯“猴”茶?

  我国茶叶种类众多,茶叶取名字的方式也是千奇百怪,有的茶叶是根据生长的茶山名字来命名的,有的茶叶取名是根据传说来的,有的茶叶的名字是因其独特的品质取名。因此,在茫茫茶海中,碰上几个“奇葩”的茶名也就不足为奇了。

  其中,以动物来命名茶叶的就有不少,譬如马肉、秀肉、水金龟、龙井茶等等。2016年是丙申猴年,猴子给人以古灵精怪、充满智慧的感觉,为了图个吉利,开个好年,迎接喜气,我们何不喝下这几杯“猴”茶。

  太平猴魁。太平猴魁是未经发酵的茶叶,性质属于寒性,产自于安徽的太平县。它的外形比较容易辨别,两片叶子拥簇着芽叶,舒展自然,隐隐有白毫可见。太平猴魁具有生津止渴、消食化痰的功效,特别适合在夏天饮用。茶香清幽,茶汤清冽,令人暑气全消。

  白毛猴茶。白毛猴茶同样是属于绿茶类的。其制茶的历史悠久,原产地在福建的政和县,因为其形状像猴子,遂取名白猴茶。白猴茶的由来还有一个有趣的传说,感兴趣的朋友可以搜索了解下。

  白猴茶的制作方法介于绿茶和白茶之间,当地人将此工艺称之为“白绿”。与绿茶一样,白毛猴茶不宜用沸水冲泡,而应选用85摄氏度的开水。冲泡后,茶香鲜爽纯正,回甘醇和。

  新年喝杯新年茶,不如就挑个吉利的“猴”茶吧。

  注:本文为茶多网原创,转载请注明出处。


钟嘉欣介绍几种与猴子有关的茶叶

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