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钱波自动化茶叶包装需要什么设备

2020-11-14 23:55分类:茶具知识 阅读:

 

钱波自动化茶叶包装需要什么设备

  茶叶经过初制之后,效能和经济价值尚未达到最大化,因此,本文将为您介绍茶叶精制及包装自动化。  一、研究目的及经过

  茶叶之外观及包装,影响消费者购买意愿及价格至钜,初制成之 毛茶含有枝梗、黄片、碎叶及粉末,必须予以挑捡筛选。过去因产量 尚少、人力较为充沛,大都以人工挑选为主。近年来因茶叶产 制及消费型态的改变,内销半球形部份发酵茶消费量急速扩增,目前 茶区劳力短缺,劳动力老化,再以每人每天挑选能量仅 9~11公斤, 每公斤费用24~30元的高成本,已难适应所需。而且茶叶的价格往往 受时效的影响,春茶即是明显例子,茶农能充分把握精制及出售时效 ,就能获得较好的价格与利润。同时以人工挑选枝梗黄片,常使茶叶 长时间暴露于空气中,极易吸收潮气及受周遭环境之异味等因素,而 使茶叶品质劣变。目前虽有机械式的圆盘切梗筛选、振动筛分等机械 可替代,但处理后茶叶容易碎裂,造成粉末增多且精制率仅约75%左 右,除用桶球机成形,条索不甚紧结、价位较低之茶叶外,一般茶农 使用意愿较低。国外已发展茶叶回筛切断及色彩选别机械,利用回筛 切断机先使茶梗搓离及筛除粉末,再以色差原理之选别机,将茶梗、 黄片等次级品分离,精制效率高、效果好,值得半球形茶精制之参考 采行。

  二、构造与性能

  本计画引进之茶叶色彩选别机主要系统包括三部份组成, 一、色彩选别机二套,其中之一每小时可精制100~120公斤,另一套 为再分级用,每小时20~30公斤,二、枝梗切断回筛机,能量每小时 150 公斤,用于分离茶叶及技梗,以便选别机分离选别,三、输送机 组,功能为茶叶之投入及精制过程之输送。 茶叶包装机已完成每分钟40罐茶叶之自动计量、装罐,真 空抽气、充氮、自动封罐及罐底喷字之功能,能改善以往茶季需耗大 量人工包装之作业缺点。     三、推广成果与经济效益

  茶叶色彩选别机之引进,其高效率及精制效果,已明显解决以往 茶叶选别之人力缺乏,费时而影响品质及售价之最大问题,对于国内 产制机采茶叶之中次级茶区的茶叶精制,已提供有效的自动化、省人 工、低成本之精制作业示范,目前名间茶区已陆续有茶农及精制工厂 购置20台色彩选别机实施精制代工,而宜兰茶区亦有装设二台使用中 。

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