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田松一些有趣的岩茶语录

2020-11-15 04:05分类:基地种植 阅读:

 

田松一些有趣的岩茶语录

  4、岩茶很容易上瘾,甚至比毒品还容易上瘾

  5、对初学者而言越喝得多岩茶就越糊涂

  6、当你越深入的了解岩茶时,你会发现你对岩茶的知识越缺乏

  7、千万不要相信刚喝岩茶不久就能喝出岩韵

  8、没有几个人能在一辈子的时间里把岩茶弄懂的

  9、当你能把水仙肉桂喝得明白无误时,你就是高手中的高手了

  10、看干茶就能知道是否正岩,看图片就能知道是否有岩韵,那绝对是骗人的鬼话

  11、不要一味的追求正岩,高贵的出生不一定代表有高贵的品质

  12、喝岩茶的定位很重要,否则很容易误入歧途

  13、自以为很懂岩茶的初学者往往最容易被奸商忽悠

  14、多喝多对比是提高岩茶品饮水平的唯一途径,久病成太医

  15、岩茶的“选择题”相对容易些,“填空题”就难太多了

  16、如果你只喝一个山场的茶,或只喝一个企业的茶的话,那用不了多久,你就会成为这个山场或这个企业的专家

  17、一泡茶的确切山场往往只有做茶人自己才知道

  18、社会在与时俱进,岩茶也在不断的发展之中

  19、大红袍最能体现儒家思想,是最中庸的

  20、做青就像打太极一样,时动时静,动静结合

  21、一泡岩茶往往能体现做茶人的性格,茶通人性

  22、做茶是辛苦的,喝茶是快乐的

  23、没有几个武夷山做茶人会说自己的茶很差,虽然也许这是事实

  36、品茶不要人云亦云,更不要随大流

  38、喝岩就像爬山,绕了一圈,又回到了同一平面点,只是终点比起点更高些罢了

  39、专家也有喝错茶的时侯,只是犯错的机率小一点

  40、拼配是一门艺术,是一门学问,是一项技艺

  41、大多数名枞的口感其实可以归为两类,一类象肉桂,一类象水仙

  42、物以稀为贵,岩茶也一样

  43、很好的岩茶叶底是漂亮的,但叶底漂亮的岩茶不一定就是很好的岩茶(如炭焙吃火后的正岩茶叶底就起泡,呈现“蛤蟆背”)

  44、岩茶的香气就象女人的香水一样,不一定就是越香越好,往往廉价的香水剌激性更强

  45、不同种岩茶的归堆叫拼配,同种岩茶的拼配叫归堆

  47、几种茶简单的拼凑在一起是成不了大红袍的,大红袍的拼配就象一个团队,团队里的成员不必要个个出类拨萃,但要相互包容,相互和谐

  48、判断岩茶的香气在于这香纯不纯,久不久,而不在于高不高

  49、“不苦不涩不是好茶”估计是卖茶人说的,真正极好的岩茶是不苦不涩的

  50、杂味,异味,酵味,火味,馊味,青味喝成是岩韵的估计有一些人

  51、随着岩茶做青师父的不断增多,象肉桂的水仙,像水仙的肉桂越来越多了,区别岩茶的品种也越来越难

  52、岩茶不是古董,不是陈放年限越长,品质就越好

  53、如果你以为高火的就是陈茶,有普味的就是陈茶,那么你错了

  54、岩茶自采摘时起,他的品质就在时刻变化着

  55、肉桂水仙依然是当前岩茶里最好的品种

  57、肉桂、水仙、大红袍=男人、女人、一家人


田松一些有趣的岩茶语录

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