周浩晖泡茶时为什么茶叶一开始浮在水面,过一
因为茶叶吸透了水所以下沉了,因为没揉捻或揉捻轻,开始也会浮在水面,龙井茶就是没经过揉捻开始浮在水面的,因为水温低开始茶叶也会浮在水面,因为沸水冲泡茶叶也会浮在水面
你说的是用玻璃杯冲泡绿茶的现象,这种现象是正常的。因为叶子的海绵组织的气孔下面的起到内有大量的分散的空气。
有的叶子空穴少,气体少,总体密度就大,因此下沉。
有的叶子空穴多,气体多,总体密度就小,因此浮在上面。
这个与叶子是否舒张无关,你把已经下沉的叶子舒张开一样下沉,漂浮的团起来一样漂浮。
待到水分取代空气占据这些空穴,漂浮的叶子也开始下沉。
热水容易泡开茶叶,原因是,在比较热的条件下,叶子中的气体容易被排除,开水在茶叶内外的对流性强,使茶叶有效成分更容易扩散。
如果有条件的话可以到专业的茶艺馆品饮,用专业的茶具冲泡,如玻璃壶,;如果你自己在家或者在办公室请用随手泡茶具 或者有茶漏的茶具;当然用玻璃杯泡是需要等待的功夫的,品茶是需要耐心的,所用在品茶的同时也磨炼了你的心态;万事不可急于求成;
周浩晖泡茶时为什么茶叶一开始浮在水面,过一 郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
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