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左小岸这东西和茶树共生,农民把它当成水果,

2020-11-20 17:45分类:仿野生 阅读:

 

左小岸这东西和茶树共生,农民把它当成水果,

  原标题:这东西和茶树共生,农民把它当成水果,外国人却从没吃过

  大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

  春分过后,这东西和茶树共生,农民把它当成美食,外国人却从没吃过!

  每次一到了春天里,我总是在脑海中会冒出“清明时节雨纷纷”这句诗。在我的脑海深处,除了春雨,还有许许多多的当季美食。作为一名土生土长的农村娃,小时候最喜欢春雨了。一场春雨过后,满山坡的茶树上会生长一种非常“特别”的美食,它就是茶耳,也叫做茶耳朵。茶耳朵,实际上是茶树叶真菌病变滋生出的“肿瘤”,一般发生在幼叶子上。因为肉质肥厚且白,吃起来有一种清香微甜味,而且非常脆爽。

  千万别小瞧了茶耳朵,它的营养价值非常高,富含氨基酸和菌多糖,一年里只有春天里才有。最重要的是,并不是第一颗茶叶上都能够找得到。农民看到了它是既开心又头疼,孩子们把它们当成珍贵的“美食”,外国人有钱还买不到。而在我国的北方地区,很多的朋友估计都没见到过,更别说尝一尝味道了。

  茶耳朵非常的珍贵而稀少,春分节气前后会大量出现,但是一到清明或者是谷雨节气后,想要再找到,估计还得再等一年了。除此之外,茶耳朵一定是长在茶树上的,但却并不是每一颗茶树上都长有“茶耳朵”。按通俗的话说,得恰好是某一颗茶树上正好有叶子感染了细丽外担菌引发的植物病状,然后这片叶子恰好又是刚刚长出来没多久的幼叶子。除此之外,还得配合好充足的雨水和较高的温度。

  茶耳朵通常直接被我们这些农村娃当作水果后,一场雨后,茶耳朵上还沾满了雨水,摘下来一片,直接扔到口里,比草莓还要香。不过,后来也有吃货们升级了茶耳朵的做法,比如说将它和其它水果一起做成沙拉,不仅吃起来清爽,而且还非常的营养健康。

  如果您生活在湖南、广东、福建等南方省份,趁着春天阳光正好,可以去去找找它。说不定还能收获到意外的美食。油茶耳非常的珍贵,尤其是湖南出产的茶耳非常有名。近些年来,精明的人将它作为巨大的商机,作为绿色、天色、健康的营养水果出售。不过还是比较稀少,想要吃到还得碰碰运气哦!

  这东西和茶树共生,农民把它当成美食,外国人却从没见过,有钱都买不到!我是宝妈,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就点击【关注】我吧!

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