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郑智勋铁观音茶叶可不可以敷脸

2020-11-20 14:15分类:降血糖 阅读:

 

郑智勋铁观音茶叶可不可以敷脸

  安溪铁观音春茶上市,生态茶、有机茶仍然供不应求,传统工艺制作的经典好茶更是频频卖出好价钱。一泡好茶的诞生,除了源于好原料、好天气,更要讲究好技术,保留传统也是一种创新,那铁观音茶叶可不可以敷脸呢?下面我们就一起来了解婴喜爱吧!

  茶叶洗脸清洁皮肤

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  茶中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用,脸上因为上火起疹或皮肤瘙痒等,用剩茶水洗洗,的确能够光洁皮肤,避免斑痕和暗沉。

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  铁观音的营养价值

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  铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

  铁观音的好处

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  1、抗衰老

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  数据表明,人的衰老和体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而铁观音中含有的多酚类化合物质,有助于防止脂肪酸的过度氧化,清除自由基,有利于延缓衰老。

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  2、抗动脉硬化

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  铁观音中含有的茶多酚类化合物和维生素等成分,能明显改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例,降低血液中的胆固醇,能够防治高血压、动脉硬化等疾病。

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  3、减肥

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  有关数据表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,具有提高脂肪分解酶的作用。常喝铁观音茶,有助于促进人体内的中性脂肪酶的代谢活动,有效分解脂肪,帮助改善肥胖的体型。

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  4、杀菌

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  铁观音中的茶多酚化合物成分,有助于松弛肠道的紧张功能,缓和肠道运动,能保护肠胃黏膜,治疗肠炎。

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  5、清热降火

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  铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶和维生素等,能与口腔中的唾液产生化学反应,滋润口腔,有利于清热降火、生津解暑。

  铁观音轻发酵和中发酵怎么区分

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  1、色泽区别

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  轻发酵铁观音的茶叶干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或者带有乌黑则为次品;中发酵铁观音的干茶则追求油润有光泽,颜色上要比轻发酵的铁观音暗很多。

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  2、颗粒区别

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  轻发酵的铁观音因为用的是新枞茶树三叶一支型茶青嫩叶,因此叶片很大,颗粒大而有序;中发酵的铁观音则是用的老枞茶树的成熟叶面,采摘工艺通常不是很讲究,因此颗粒参差不齐。

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  3、香气区别

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  轻发酵铁观音可以闻到非常明显的兰花幽香,而中发酵铁观音虽然同样香气怡人,但是不觉被兰花的幽香。两者在冲泡之后香气差异会更明显。冲泡以后,轻发酵铁观音兰花香会更明显突出,中发酵只有比较高昂的茶香,甚至是焙火气。

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  4、耐泡程度区别

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  很多人都以为轻发酵铁观音不如中发酵的铁观音,事实上,轻发酵的铁观音用的新枞茶青,叶片更肥厚,浸出物也多,泡6泡之后还能闻到明显的兰花香,耐泡程度要优于5泡后滋味开始变淡的中发酵铁观音。

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  5、茶底区别

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  轻发酵铁观音冲泡之后叶底色泽青绿,保存较为完整,而中发酵铁观音冲泡以后更加紧土黄色或者浅褐色,高档的中发酵铁观音会呈现出“绿叶镶红边”的色泽。

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  6、口味区别

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  轻发酵铁观音入口爽滑,入喉之后会有淡淡的回甘、回甜并且带有兰花的香气,不足之处在于滋味较淡,不够醇厚。中发酵铁观音没有爽滑感也没有兰花香,优点在于滋味浓厚香醇,回甘和回甜比轻发酵铁观音要明显。此外,轻发酵铁观音独具的“酸味”是中发酵铁观音乃至其他任何茶都不具备的,酸味的存在令饮后的回甘更为明显,酸味分为“青酸”和“拖酸”两种,青酸型的轻发酵铁观音要比拖酸型价值更高,属于铁观音中的最高级别。

  回归传统制茶工艺,寻回传统铁观音的“观音韵”,将让安溪铁观音香飘万里。


郑智勋铁观音茶叶可不可以敷脸

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