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周琳娜七旬翁20年研制甜茶,获得两项发明专

2020-11-21 15:49分类:陕西黑茶 阅读:

 

周琳娜七旬翁20年研制甜茶,获得两项发明专

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  品尝:无糖茶亦甜

  4月8日上午10时许,记者来到雀儿山路的杨家,一股清香扑鼻而来。杨继南已泡好了一壶茶在等记者。品上一口,一股独特的甘甜让人回味无穷。而这一杯茶,就是他的发明专利成果。这杯茶,有何特殊之处?

  在三江侗族自治县、金秀瑶族自治县、平乐县等地海拔近千米的山中,生长着一种蔷薇科植物,其叶晒干后本身苦涩,但以此为药材,有止咳化痰之功效。

  1970年代中期,广西药用植物园一名专家到三江采回了这种植物,经提炼后发现,内含茶多酚等多种成分,并伴有甜味,能制成一种新型的甜茶。1990年代末,这名专家将甜茶的研制项目转让给了当时在柳钢当秘书的杨继南。

  经多年潜心研究、萃取,杨继南进一步将研制方法发展、创新,最终将甜茶研制成功,并将甜茶的制备方法申请了专利,制成饮料。2006年与2007年,杨继南分别获得了两项发明专利,即一种保健茶的制备方法和一种保健茶饮料的制备方法。

  研制:瑶山夜观茶

  刚接触时,杨继南对甜茶的了解还不深。1999年后,他全心身投入到甜茶的研制中。

  当时,杨继南把甜茶拿到广州等地推广。一名茶老板说,茶怎么可能是甜的,“胡扯!”就是这句“胡扯”,激励了他继续研制甜茶,并走向市场。2001年,在桂林的一个展会上,平乐县一名村支书看中了杨继南的甜茶,并说他们村的瑶山上也有此种植物,希望合作发展。

  杨继南到平乐县考察,从海拔、水土来看,都特别适合甜茶的大规模种植。于是,他开办了公司,指导平乐瑶山的农民建立了500亩野生甜茶原料基地。

  为了更好地了解、研制甜茶。杨继南与茶农一起,吃住在山上。他还记得,夜里经常借着月光或打着手电筒,连续三四个小时蹲坐在茶树下,目不转睛地盯着茶叶,就为了看它如何生长。育苗、生长、收获、晾晒,每一个过程,他都会亲自参与。

  2002年,甜茶上市,有灌装、瓶装、袋装等多个品种。因饮料市场竞争激烈,甜茶销路不畅。5年后,就在杨继南获得专利后不久,公司被迫关门,甜茶生产告一段落。

  希望:发展民族茶

  甜茶的生产停止了,但杨继南发展壮大甜茶产业的决心,却未止步。

  杨继南曾到贵州、福建、云南等地同纬度的高山考察,均未发现此种植物,因此甜茶是广西的宝贝。

  近几年,不少湖南等地的老板来到广西开发甜茶。执着的杨继南多次想寻找投资合作,但均以失败告终。他希望广西农业、林业部门能重视甜茶,“广西人应发展壮大自己的民族产业”。


周琳娜七旬翁20年研制甜茶,获得两项发明专

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