红豆茶叶新闻资讯网

您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

赵涛正宗煮茶叶蛋的方法是什么?快来学一下这

2020-11-20 05:15分类:陕西黑茶 阅读:

 

赵涛正宗煮茶叶蛋的方法是什么?快来学一下这

  不知道大家还记不记得住当年的关于茶叶蛋的笑话呢据说能够吃得起茶叶蛋的都是有钱人家呢。其实茶叶蛋并没有那么的稀罕,价格也很便宜,当然了,除非你用的是上好的特技绿茶来做的茶叶蛋,那茶叶蛋的价格就的确会很高了。茶叶蛋作为我们日常生活中的早餐必备,到底要怎么做才会好吃呢今天小编就教大家煮茶叶蛋的方法吧,保证让你在家也能做出美味的茶叶蛋。

  煮茶叶蛋的方法

  1.煮茶叶蛋最关键的就是在于茶叶的挑选上了,虽然我们日常生活中可以看到各式各样的茶叶,不过用来做茶叶蛋的茶叶,小编建议大家最好还是选择绿茶最佳,因为绿茶没有经过过多的制作,味道非常的清新,茶味也比较浓郁,煮出来的茶叶蛋也才正宗。小编这里准备的就是毛尖茶。然后再准备几个鸡蛋,老抽、盐、八角和香叶,葱、这样茶叶蛋的基本材料就准备好了。

  2.鸡蛋清洗干净蛋壳,下锅冷水开始煮,煮10分钟左右,直到鸡蛋完全成熟,大家可以选择剥开蛋壳,也可以带壳煮,小编这里建议大家带壳煮,这样煮出来的茶叶蛋味道会更正宗,蛋壳里面的多种营养成分也能够煮到鸡蛋里,让鸡蛋更为营养。

  3.锅中烧油,待油温6成热的时候,就放入茶叶慢慢的煸炒,期间一定要关小火,不然很容易糊锅,要想味道更好,请大家用猪油。等茶叶爆香之后,加入适量的清水。

  4.等锅中的水烧烤之后,加入老抽、盐、鸡精等调味料,调出适合自己的咸淡。

  5.刚才煮好的鸡蛋,把鸡蛋壳敲开裂缝,然后就可以放到准备好的茶水中了,最后加入适量的香料,盖上盖子焖煮15分钟就可以了。

  6.千万别以为煮好之后就全部结束了,我们都知道,有些茶叶蛋的外观看起来非常的好看,带着一些酱油色的茶叶蛋特别让人觉得很入味,但我们仅仅是煮的话,是很难达到这种效果的,所以煮好的茶叶蛋我们要静置放在茶叶水中浸泡24小时以上,才是最正宗的茶叶蛋的做法。

  其实我们都知道,鸡蛋能够保留最多营养素的方法就是通过水煮了,但大部分的朋友都会觉得水煮的鸡蛋非常的没有味道,这时候就不妨跟着小编学习一下煮茶叶蛋的方法吧,自己有时间的时候在家煮一下茶叶蛋,一周的早餐都解决了,还非常的好吃营养。当然了,大家做茶叶蛋就不要选择价格很高的茶叶了,完全是没有必要的。


赵涛正宗煮茶叶蛋的方法是什么?快来学一下这

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:周晓鸥如何辨别中国十大名茶的真伪?

下一篇:郑京顺泡龙井茶用什么水最好

相关推荐


关注我们

    红豆茶叶新闻资讯网
返回顶部