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秦祥林茶叶蛋是什么味道的

2020-11-14 23:35分类:湖南黑茶 阅读:

 

秦祥林茶叶蛋是什么味道的

  我们常说鸡蛋中富含丰富的蛋白质,鸡蛋的做法也有很多,那么我们最常做的茶叶蛋,茶叶蛋的味道又是怎样的呢?它又是怎样制作的呢?茶叶蛋是中国著名小吃之一,基本全国各地都有,它就是是煮制过程中加入茶叶的一种水煮蛋,其做法简单,方便携带,品尝起来茶叶蛋有一种浓郁的茶香,味道也是鲜香可口,在煮制过程中多煮些时候会比较入味。制作起来工序一般如下:首先,鸡蛋洗净后冷水入锅;水开后煮8分钟后将鸡蛋捞出;用勺子轻敲蛋壳,使鸡蛋裂开几道纹路;锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中锅内;再将鸡蛋重新放入,多煮一会,捞出即可,鲜香可口的茶叶蛋就这么做好啦


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